季節は8月、暑い日が続く夏真っ盛りです。
今日もサニーファームの田園風景は美しい。手入れが行き届き、均衡な調和のとれた夏の田園風景。
農産物の生育には生産者の”人柄”が現れると言います。美しい田からは美味しい米がとれるわけです！
そして暑い中、サニーファームでは何やら稲に何かを散布しているようですが…
これは防除と言われる、害虫制御作業です。美味しいお米は虫にとっても美味しい。守らなければ虫たちに食べられてしまいます。
この防除作業などにより、米は安心して成長できるんです。今はやっと穂が形成されてきたところです。人で言えばもうすぐ一人前かな？
サニーファームの田園は広い。永遠とも思えるような防除作業が猛暑の中続いていきます…。プロ意識がなければ途中で意識が遠のきそうです…。
そんな防除作業に追われる中、サニーファームでは実施している”特別”な品質管理があります。
それが人の手による水田の草取り作業。栄養たっぷりの土には、稲だけでなく、ヒエなどの植物だって育ってしまうのです。
そのため人の手による草取りが必要になりあます。ヒエの葉は稲の葉によく似ているため、素人目にはわかりません…。
しかもイネの自衛成分から身を守るための完全装備…。気が遠のきそうです…。
【Before】最初はこんなふうだったのが…
【After】ご覧のとおり、綺麗に片付きました！
美しい田園風景には、並々ならぬ人の想いが込められていることを感じます。
来月からはもう稲刈りが始まります！このまま順調に育って、美味しいお米がたくさん取れますように！
そんな”こだわりのお米”を、今年の秋にはぜひぜひ食べてみてください！
感動すること間違いなし！リピートすること間違いなし！
暑い日が続きますが、皆さんも体調管理には十分お気を付けくださいね^^
サニーファームでした♪
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